Как работает гейнер. Гейнер: что это такое и для чего он нужен? Дополнительные порции креатина

является белково-углеводной смесью, в которой так же могут присутствовать и другие микроэлементы, но их количество незначительно. Гейнер – это источник углеводов, поскольку их в нем содержится от 50 до 80 процентов, поэтому принимать гейнер с какой-то другой целью просто нет смысла. Само собой, что качество белково-углеводных смесей может различаться, но, кроме того, гейнеры бывают и нескольких видов, поэтому атлет должен каждый из них принимать своевременно. Сразу хочется оговориться и сказать о том, что этот вид спортивного питания в основном предназначен для эктоморфов, причем, и им имеет смысл использовать только быструю белково-углеводную смесь. Если же Вы стеснены в финансах, то лучше набирать калории из других источников, это будет не так удобно, но это будет гораздо дешевле.

Гейнер – это добавка к правильно сбалансированному основному рациону питания, поэтому прежде, чем начинать использовать спорт-пит, удостоверьтесь, что Вы уже научились грамотно и правильно есть. Если же питание не сбалансировано, то прием долго усвояемых гейнеров может быть полезен, поскольку применение спортивного питания просто-напросто позволит Вам добрать нужную калорийность, но это бессмысленно. Другое дело, когда атлет сбалансировал свой рацион, но не может поесть в нужное время из-за работы или учебы, вот тогда спортивное питание может заменить какой-то прием пищи. Итак, давайте разбираться, какие существуют гейнеры, как их выбрать и как их следует принимать.

Виды гейнеров

Быстрые гейнеры – это добавки, сделанные из быстрых углеводов с высоким гликемическим индексом. Такой гейнер быстро усваивается и поднимает уровень сахара в крови, то есть, принимать такую добавку имеет смысл в том случае, если Ваша цель получить быстро много энергии. В составе на этикетке у таких гейнеров на первом месте указано основное вещество, из которого он сделан, им могут быть: мальтодекстрин, кукурузный крахмал, декстроза, глюкозный или рисовый сироп, а так же полимеры глюкозы. Так же стоит обратить внимание на белковую составляющую, которая может колебаться между 20 и 50% состава. Посчитать, сколько занимает белок очень просто – для этого нужно поделить массу белка на общую массу продукта. В данном случае нам важно, чтобы белка было меньше.

Гейнер, вообще, принимают для того, чтобы получить лишние калории, углеводы, а не белки, жиры или другие микроэлементы. Если Вам нужен креатин – покупайте креатин, если нужны витамины – покупайте витамины, нужен белок – покупайте протеин , но не нужно все сразу искать в одном продукте. Конечно, производитель с гордостью укажет целей перечень всего, что входит в гейнер, но все это будет занимать несколько % от общей массы продукта, не дайте себя обмануть! Итак, нас интересуют получение углеводов с высоким гликемическим индексом, поэтому белка в продукте должно быть меньше, иначе белок будет снижать скорость усвоения углеводов. Так же обязательно обратите внимание на то, какой протеин входит в состав гейнера. Рекомендуется выбирать продукты с сывороточным протеином и избегать продукты с соевым.

Медленные гейнеры – это продукты, в состав которых входят долго усвояемые углеводы, которые постепенно питают организм. Именно такие гейнеры рекомендуется принимать атлетам, которые не набирают нужную калорийность от обычного рациона питания. В состав таких продуктов входят: злаковые, ячмень, овес, бобовые, гречиха и отруби. Один из этих продуктов должен быть на первом месте, так же обратите внимание на наличие в добавке клетчатки, если она есть – это хорошо. В данном случае так же стоит проверить наличие белка и его происхождение, напоминаем, что он должен быть сывороточным. Количество белка должно быть минимальным, поскольку гейнер Вы принимаете для того, чтобы получить углеводы, если же Вам нужен белок, то покупайте протеин.

Как пить гейнер

Утром – в это время лучше всего использовать быстрый гейнер для того, чтобы по­га­сить дефицит питательных веществ. Например, Вы можете проснуться, вы­пить ста­кан во­ды, затем гейнер, пойти помыться, а потом уже позавтракать. Будет не лишним вместе с гейнером выпить креатин, поскольку эти два продукта хорошо сочетаются. Для транспортировки креатина необходим инсулин, секрецию которого стимулирует быстрый гейнер.

В течение дня – это время для медленного гейнера, который желательно совмещать с приемом белковых продуктов, скорее всего, с протеином, поскольку использовать гейнер в течение дня имеет смысл только в том случае, если у Вас нет времени поесть. С финансовой точки зрения покупать белково-углеводную смесь с другой целью просто нерентабельно, поскольку рис или другие углеводы обойдутся дешевле, а излишек лучше потратить на какие-нибудь источники белка.

До тренировки – это время для приема быстрого гейнера, поскольку, если Вы примите добавку минут за 10 до тренировки, то организм будет использовать её в качестве энергии. Соответственно, гликоген тратиться не будет, а это поможет сохранить мышечные структуры. В данном случае рекомендуется так же использовать во время тренинга жидкие аминокислоты , которые растворяются в воде и, когда атлет пьет воду, они подпитывают организм, защищая мышцы от катаболизма.

После тренировки – это не подходящее время для гейнера, хотя наверняка Вы найдете информацию о том, что гейнер надо пить после тренинга, возможно, Вы слышали об этом в тренажерном зале, но это не так. Суть в том, что гейнер стимулирует выработку инсулина, а инсулин притупляет секрецию и действие гормона роста, а рост Ваших мышц напрямую связан с уровнем соматотропина, который поднялся вследствие тренинга с железом. Подробно об этом Вы можете почитать в нашей статье о пос­ле­тре­ни­ро­воч­ном питании .

побочные эффекты

Жир – это наиболее распространенный побочный эффект от гейнера, поэтому его и рекомендует использовать только эктоморфам, с очень раскрученным метаболизмом . Эндоморфы могут использовать эту добавку с утра и перед тренировкой, но в сниженных примерно в два раза дозах. Как дополнение к питанию использовать гейнер эндоморфам не стоит, а вот эктоморфам это может быть нужно, поскольку вследствие ускоренного обмена веществ им нужно больше калорий, набрать которые из пищи достаточно проблематично.

Отравление – это побочный эффект гейнера, который может вызвать диарею. Как правило, отравление связано или с низким качеством продукта, или с не­пе­ре­но­си­мос­тью лактозы. Что же касается снижения потенции, болезней почек, печени, сер­деч­но-со­су­дис­той системы, то это все просто мифы. Гейнер может Вам навредить не больше, чем рис или сахар. Значит ли это, что навредить гейнер в принципе не может? Нет, может! Вы навредите себе и в том случае, если будете переедать обычную пищу, поскольку все это создает нагрузку на пи­ще­ва­ри­тель­ную систему и внутренние органы, просто ко всему нужно подходить с умом!

Вывод : гейнер бывает необходим только эктоморфам, которые не набирают до­с­та­точ­ное ко­ли­чест­во углеводов из обычных продуктов. Быстрый гейнер может быть полезен для пре­дот­вра­ще­ния катаболизма мышечных структур утром и во время тренинга. Выбирая бел­ко­во-уг­ле­вод­ную смесь нужно обратить внимание на первый ингредиент в списке состава добавки и на количество и качество белка.

На сегодняшний день люди, увлекающиеся спортивными тренировками и ведущие активный образ жизни, не могут представить свой рацион без гейнеров, углеводно-белковых смесей.

Еще до развития бодибилдинга гейнеры производились только из дешевого белка, а также сахара и жиров, чтобы просто увеличить калорийность продукта. Он оказывал эффект не на наращивание мышечной массы, а на отложение лишних жиров. Но на данном этапе в области спортивного питания произошел качественный скачок и гейнеры теперь способствуют только эффекту наращивания мышц.

Трудно не растеряться среди того разнообразия гейнеров, которые предлагают производители спортивного питания. Кроме того, главный вопрос, который волнует человека, решившего серьезно заняться конструированием собственного тела: нет ли вреда от его применения? Правильное и сбалансированное питание является не менее важным, чем сами спортивные тренировки, поэтому будет нелишним узнать для чего нужен гейнер.

Что такое гейнер и что дает его применение

Гейнер (произошло от английского gain – рост, прирост) является смесью белков и углеводов (как простых, так и сложных), используемой в спортивном питании. Иногда он может содержать следующие вещества:

• креатин;
• витамины;
• аминокислоты;
• микроэлементы;
• жиры.

Таким образом, он представляет собой спортивную добавку и энергетический источник для наращивания мускулатуры. Обычно гейнеры присутствуют в рационе боксеров, легкоатлетов, футболистов, баскетболистов, а также других спортсменов и, конечно, бодибилдеров, то есть у тех, кто занимается активными кардиотренировками. В этом случае гейнер выступает не как способ нарастить мышечную массу, а как ценный источник восстановления сил и энергии. Главными целями его употребления являются:

• Непосредственно перед выполнением силовых тренировок образует углеводный и аминокислотный запас, повышающий эффект от таких тренировок.
• После тренировки важно быстрое восполнение дефицита белков и углеводов, что дает быстрый результат по наращиванию мускулатуры.
• Увеличение количества необходимых калорий.
• Поддержание стабильной и необходимой массы тела.
• Может использоваться в ситуации, когда запланированный прием пищи невозможен, а также служит для увеличения ежедневных приемов пищи (например, при соблюдении 4-х или 5-ти разового питания).

Однако стоит помнить о том, что гейнер ни в коем случае не сможет заменить полноценного питания или заменить собой пищу.

С другой стороны, некоторые считают что и при соблюдении правильного питания возможно добиться таких же результатов по увеличению рельефности мышц. Но практика показывает, что организм человека иногда просто неспособен быстро усвоить большой объем обычной пищи. Поэтому он является идеальным корректором этих нюансов. Причем для нужного эффекта важно учитывать и свой тип фигуры:

• Эктоморфный тип фигуры: характерно худощавое телосложение, быстрый обмен веществ, проблемы с набором массы. Необходимо повышение калорийности рациона и качественные белки и углеводы, подойдут белково-углеводные комплексы (гейнеры).
• Эндоморфный тип фигуры: характерна склонность к полноте, медленный обмен веществ, легко набирают лишнюю массу. Необходимо избегать высокой калорийности продуктов из-за возможности отложения жиров, подойдут протеиновые комплексы.

Приобрести гейнер можно в любом спортивном магазине или специализированном магазине спортивного питания. Важно выбирать проверенные и качественные гейнеры. Такие смеси не нанесут вреда организму, поскольку белок, содержащийся в них, проходит высокую очистку. Плюс, полезные микроэлементы оказывают общий положительный эффект на здоровье. При правильном применении добиться потрясающих результатов можно уже через месяц тренировок.

Как было сказано, гейнер подойдет лишь людям, имеющим эктоморфный тип телосложения и не имеющие проблем с жировым обменом. Суточная норма (в граммах) напрямую зависит от массы тела:

Приготовление гейнера не занимает много времени и понадобится:

• около 300-400 мл жидкости (вода, сок, молоко);
• непосредственно продукт;
• шейкер.

Желательно соблюдать ту дозировку гейнера, которая указана на его упаковке, и не превышать эту дозировку, поскольку излишек может дать обратный эффект и способствовать ненужному отложению жиров. Обычно производители рекомендуют употреблять его два раза в дни тренировок и один раз в дни отдыха от тренировок.

Употребление перед тренировкой показано только некоторым людям и особенно бодибилдерам. В данном случае он служит для:

• увеличения интенсивности и времени тренировки за счет повышения энергии и аминокислот в организме;
• подавления повышенного аппетита во время тренировки.

После силовой тренировки он поможет:

• восполнить белково-углеводный баланс;
• быстро восстановить силы;
• подавить возникший после тренировки повышенный аппетит;
• запустить процесс наращивания мышечной массы.

Лучшее время для приема гейнера это утро, через 15 минут после тренировки. Применять его перед сном не лучшая идея, так как в этом случае калории могут отложиться лишним весом.

Возраст или пол человека при применении гейнеров роли не играют. Тем не менее некоторые недостатки у гейнера все же есть:

• Его нельзя употреблять людям, страдающим непереносимостью лактозы.
• Нежелательно употреблять людям, имеющим заболевания печени или поджелудочной железы.
• Высокая стоимость.
• При неправильном хранении открытого ранее гейнера возможно попадание в него бактерий, которые могут вызвать пищевое отравление.

Только индивидуальная непереносимость некоторых компонентов может препятствовать его использованию, но такие случаи встречаются редко. В любом случае человек, решивший его применять для достижения быстрого эффекта по наращиванию мышц, сам должен взвесить все «за» и «против».

Необходимо также выбрать качественные гейнеры от проверенных фирм, а также придерживаться регулярности спортивных тренировок и нужный результат не заставит себя ждать.

Один из популярных видов спортивного питания – это гейнер, представляющий собой белково-углеводные смеси, содержащие небольшое количество жиров. Иногда гейнер может включать в себя витамины, аминокислоты, креатин и другие элементы.

Основная цель употребления гейнера – это быстрый набор массы и пополнение энергетического запаса во время тренировок.

Раньше качество данного вида спортивного питания было очень низкое – для увеличения калорийности использовались дешевые виды белков, большое количество сахара и жиров. Порция могла содержать около 3000 ккал, но польза от этих калорий была очень мала. Сейчас тоже встречаются марки, которые используют подобную технологию при создании гейнера. В большинстве случаев, данный вид спортивного питания представляет собой качественный и сбалансированный продукт, в составе которого присутствует очищенный белок, специальные углеводы и масса полезных веществ, что значительно повышает биологическую ценность продукта.

Как пить гейнер

При интенсивных занятиях спортом, направленных на прирост массы, существует два периода времени, когда разумнее и эффективнее будет употреблять гейнер:

• Перед тренировкой.
  После принятия продукта организм насытится углеводами, за счет чего повысится уровень энергии и тренинг будет максимально интенсивным. Аминокислоты сконцентрируются в мышечной ткани и предотвратят катаболические процессы с самого начала тренировки. Недостатком будет являться возможность прироста жировой ткани, процесс жиросжигания осуществляться не будет.
• После тренировки.
  Является самым распространенным у спортсменов периодом принятия гейнера, т.к. час после тренировки – это белково-углеводное окно, которое желательно заполнить для быстрого восстановления мышечной ткани и подавления процессов катаболизма. Идеально подходит для этого гейнер, содержащий в себе эти питательные вещества.

Чтобы понять, как правильно принимать гейнер, необходимо ознакомиться с рекомендациями по его употреблению. Одна порция обычно содержит 50-80 г. углеводов и 25-40 г. белка – количество питательных элементов, которые легко усваиваются организмом за один прием пищи. Поэтому превышать дозу одной порции не рекомендуется.

При приготовлении необходимо смешать порцию сухого порошка, которая указана в рекомендациях к применению, с молоком или водой, после чего коктейль можно употреблять.

В зависимости от типа телосложения существует два способа употребления гейнера:

• Для худощавых людей, несклонных к полноте, рекомендуется принимать гейнер 2-3 раза в сутки. Это поможет максимально быстро увеличить массу.
• Для людей склонных к полноте, нужно принимать гейнер максимум 1 раз в день или вообще его исключить, а как дополнительный источник белка использовать протеин.

Гейнер для набора мышечной массы

Для желающих нарастить мышечную массу гейнер подойдет как нельзя лучше, ведь значительную часть состава занимают белки, в которых содержатся аминокислоты, активно участвующие в процессе мышечного роста.

Чтобы выбрать гейнер для набора веса, необходимо обращать внимание на соотношение белков и углеводов в продукте:

• Для людей с быстрым обменом веществ подойдет гейнер, содержащий больше углеводов, чем белков. Масса будет расти, но излишние жировые отложения не появятся. Процентное содержание питательных веществ в продукте должно быть 35% — белки, 65% — углеводы.
• Для людей с замедленным метаболизмом подойдет высокобелковый гейнер со средним содержанием углеводов, который будет наращивать мышечную массу и при этом давать энергию, не вызывая появление излишнего жира. Процентное содержание питательных веществ в продукте должно быть 50% — белки, 50% — углеводы.
• Для людей астенического типа сложения, которым сложно дается набор веса, гейнер помогает набрать мышечную массу лучше, чем протеин. Это связано с тем, что обычный протеин, который содержит аминокислоты, плохо проникает в мышцы за счет очень быстрого обмена веществ. Углеводы, содержащиеся в гейнере, способствуют вырабатыванию инсулина, который помогает аминокислотам достигнуть мышечных волокон.

Еще одна причина употреблять гейнер для набора мышечной массы – это повышение уровня гликогена, который необходим для поддержания энергии на необходимом уровне для интенсивных тренировок. За счет гликогена повышается эффективность тренировок с помощью запаса необходимых углеводов.

Чтобы подобрать гейнер, который будет подходить именно вам, для начала нужно попробовать принимать продукт, содержащий 35% белков и 65 % углеводов.

Через 2 – 3 недели необходимо проследить за результатами:

• Образовываются излишние жировые отложения – вам не подходит данный продукт. Необходимо отдать предпочтение гейнеру с меньшим количеством углеводов, или концентрированному протеину.
• Идет равномерный набор массы, увеличение силы и мышц – продукт вам подходит, необходимо использовать его, пока результаты вас устраивают.
• Изменений не прослеживается – необходимо подобрать продукт с большим количеством углеводов или увеличить дозу употребления имеющегося продукта.

Для увеличения эффекта от употребления гейнера и увеличения темпа набора мышечной массы можно сочетать его с другими видами спортивного питания, например, с креатином. Его можно добавить в коктейль и употреблять после тренировки. Белки и углеводы, содержащиеся в гейнере позволят креатину лучше усвоиться и дать мощный анаболический эффект от его применения.

Применение вместе с гейнером витаминного и минерального комплекса, а также протеина, сделает ваши тренировки более продуктивными.

При сушке, похудении, работе на рельеф или низкоуглеводной диете не стоит употреблять гейнер. Он затормозит процессы сжигания жира и будет способствовать увеличению массы тела. Лучше отдать предпочтение протеину, который содержит лишь качественный белковый концентрат.

Побочные эффекты гейнера

Вреден ли гейнер для здоровья? Существует несколько мифов о вреде гейнера, таких как: появление импотенции, поражение сердца, печени или других внутренних органов. Это не более чем выдумка, которая рождается в связи с низкой информированностью общества.

Данный вид спортивного питания является добавкой к основному рациону и не отличается от обычных продуктов питания, т.к. состоит из натуральных компонентов. Поэтому применение гейнера разрешено женщинам и мужчинам в любом возрасте.

Основной вред гейнера для здоровья может быть таким же, как и от любого продукта и для каждого человека он индивидуален.

Основные побочные эффекты гейнера:

• Расстройство желудка возможно лишь при индивидуальной непереносимости компонентов продукта или при приобретении гейнера низкого качества. Также, аллергия на лактозу или слабая система пищеварения может вызвать вздутие или диарею. В таком случае лучше обратить внимание на гейнеры не содержащие данный компонент.
• Отравление происходит при размножении болезнетворных бактерий в продукте, которое может быть вызвано попаданием внутрь упаковки жидкости или при несоблюдении правил хранения. Также приобретение поддельного или низкопробного гейнера может вызвать признаки отравления. В таком случае лучше утилизировать продукт и перейти на гейнер от другого производителя или поставщика.
• Высыпания на коже – возникают очень редко, и их причиной становится индивидуальная аллергическая реакция либо некачественная очистка продукта. В этом случае лучше уменьшить дозу потребления гейнера или перейти на употребление товара другой марки.
• Увеличение жировых отложений – наиболее частое побочное явление, вызванное высокой калорийностью продукта. Чтобы уменьшить появление жира, вызываемое гейнером, необходимо уменьшить порции продукта и периодичность применения до 1 раза в день. Также можно приобрести продукт с высоким процентным содержанием белка.

Данные побочные эффекты проявляются крайне редко и являются в большинстве своем индивидуальными. При соблюдении правил хранения гейнера, рекомендаций к применению и выбирая качественный продукт от проверенных производителей, гейнер принесет одну лишь пользу в виде прироста мышечной и общей массы тела.

Состав гейнера

Гейнер – это смесь белков, углеводов и полезных жиров. Именно эти питательные вещества входят в состав продукта.

Белки в составе могут быть следующих видов:

Смесь белков включает в себя несколько видов протеинов и совмещает в себе их свойства.

Углеводы в гейнерах бывают двух видов:

• Простые – быстро всасываются, обогащают мышечные ткани гликогеном, что ведет к повышению уровня энергии. Но переизбыток простых углеводов приведет к образованию излишнего жира.
• Сложные – медленно всасываются и обеспечивают организм энергией на протяжении длительного периода.

В составе гейнера еще довольно часто присутствуют: ненасыщенные жирные кислоты, такие как Омега 3-6-9 витамины и минералы, креатин.

Выбирая качественный гейнер от лучших производителей, вы обеспечите себе равномерный мышечный рост и увеличение массы тела. Принимать гейнер необходимо до или после тренировки, в зависимости от преследуемой вами цели.

Побочные эффекты, вызванные данным продуктом, являются индивидуальными, ведь качественный гейнер состоит только из натуральных веществ: белков, углеводов и других элементов, которые увеличивают производительность и эффективность тренировок.

Гейнер (термин происходит от английского слова Gain — прирост) — это спортивная питательная смесь, состоящая из углеводов и белка. Некоторые производители добавляют в гейнер: , микроэлементы, витамины и жиры. Гейнер используется спортсменами для увеличения мускульной массы и в качестве дополнительного энергетического источника.

Как работает белково-углеводная смесь

Что такое гейнер, думаем, вам понятно, теперь давайте разберемся, как он работает. Секрет его эффективности — в комбинировании действий углеводов и белка.

Независимые медицинские исследования давно подтвердили рабочие качества такого сочетания — гейнер был в числе первых добавок для спортсменов. Правда, ранее такие смеси готовили из самых дешёвых протеинов, сахаров и жиров, проигрывая в качестве продукта, но выигрывая в его калорийности. Такие смеси некорректно усваивались и приносили лишь относительную пользу спортсменам.

Для всех, кто не любит «много букв» ребята из YouGifted подготовили специальное видео, в котором атлет Александр Щукин делится всей информацией о гейнере:

В современном спортивном питании предпочтение отдано качеству продукта. Уважающие себя и потребителя фирмы изготавливают смеси из высококачественного очищенного протеина с высокой биологической активностью, специальных легкоусвояемых углеводов и прочих полезных веществ.

В одном черпаке (размерами они разные бывают) может содержаться до 50 граммов белка и 80 граммов углеводов, в зависимости от производителя

Основная цель употребления гейнеров в бодибилдинге и иных силовых дисциплинах — быстрая прибавка мышечной массы. Данные смеси подходят эктоморфам, людям астенического (худощавого) телосложения без излишков жира. Люди такого морфологического типа отличаются большой скоростью метаболических реакций, и обычного спортивного питания при систематических тренировках им может не хватать для набора мускульной массы и улучшения силовых показателей. Использование гейнера решает проблему нехватки энергии и материала для внутренних анаболических процессов.

Очень важно : спортсменам с относительно замедленным типом метаболизма и имеющим склонность к полноте, гейнер использовать нет смысла — легко усвояемые углеводы у них будут откладываться в лишнюю жировую ткань. Эндоморфам лучше применять качественные протеины и употреблять сложные (медленные) углеводы.

Положительные эффекты гейнера

При регулярном и дозированном употреблении углеводно-белковые смеси:

• Быстро обеспечивают атлетов дополнительной энергией (ключевой фактор здесь — скорость и эффективность, с которыми действует гейнер);
• Положительно влияют на прибавление мышечной массы;
• Помогают при длительных нагрузках аэробного типа — упражнениях с невысокой интенсивностью (в этом плане гейнер подходит не только спортсменам-силовикам, но и футболистам, баскетболистам, легкоатлетам);
• Способствуют быстрой реабилитации после тренировок или состязаний;
• Подавляют процессы катаболизма (разрушения мышечного белка);
• Помогают поддерживать вес на необходимом для атлета уровне (при условии соблюдения режима тренировок и спортивного диетического питания).

Для парней, которые желают набрать вес, гейнер подойдет как ни для кого другого. Огромное количество углеводов в одной порции будут положительно влиять на набор веса

Употребление смесей особенно актуально непосредственно во время сезона набора массы — в те моменты, когда спортсменам действительно необходимо быстро восполнить недостаток энергии.

Помимо этого гейнер помогает разгрузить пищеварительную систему: в период интенсивных нагрузок бодибилдерам или пауэрлифтерам требуется усиленное питание, и если часть калорий и протеинов поступает в организм не из пищевых продуктов, это существенно уменьшает объём работы желудка и кишечника.

Побочные эффекты и недостатки белково-углеводной смеси

Разберемся с возможными побочными эффектами гейнера. С медицинской и биологической точек зрения, белково-углеводная смесь не может принести организму никакого вреда, поскольку состоит из тех же компонентов, что и обычные пищевые продукты. В состав продукта входит натуральный белок и столь же натуральные углеводы.

Гейнеры Serious Mass от фирмы Optimum Nutrition?являются самым лучшим продуктом по мнению посетителей сайта Bodybuilding.com. Так что, если у вас стоит вопрос перед выбором хорошей смеси, то берите Сириус Масс, не прогадаете

Если с финансами туго, а гейнер приобрести хотите, то смело покупайте продукт на развес (продавцов легко найти Вконтакте). Такие продукты не имеют наценки за «бренд» и стоят в разы дешевле магазинных оригиналов, при этом в качестве ничем им не уступают

Возраст и пол для употребления углеводно-белковых смесей не имеет значения, однако существуют категории людей, которым гейнер употреблять всё же не рекомендуется — это лица с непереносимостью лактозы или общей ферментативной недостаточностью , вызванной патологиями поджелудочной железы или печени

Ввиду высокого содержания простых углеводных соединений гейнер требует определённых условий для хранения, иначе в продукт попадают бактерии и начинают в нём активно размножаться, что приводит к пищевым интоксикациям.

Применение и дозировка

Спортсменам гейнер можно употреблять сразу после тренировки — в момент открытия «белково-углеводного окна», которое смесь должным образом закрывает: восстанавливает энергозатраты и предохраняет мышцы от катаболизма.

Можно употреблять смесь и до начала упражнений — для получения энергетического субстрата, который будет способствовать интенсивности и продолжительности упражнений. Большинство спортсменов считает, что употреблять гейнер нужно раз в сутки, комбинируя с чистыми протеиновыми смесями.

Оптимальная порция гейнера содержит до 40 г белка и до 100 г углеводов. Количество других веществ в смесях от разных производителей варьируется. Приготавливается все это дело просто: одну порцию порошка размешивают в воде (иногда используется молоко) в шейкере и употребляется.

Рейтинг гейнеров

Широкий выбор гейнеров по привлекательным ценам в Body-Factory. Посмотреть ассортимент вы можете на сайте компании

Настало время решить, какой гейнер самый лучший. Смеси отличны друг от друга по многим параметрам, к тому же каждому конкретному атлету подходит своя смесь, которую он выбирает с учётом собственных спортивных задач. Выбор лучшего гейнера можно сделать лишь на основании полученных результатов и принимая в расчёт личные ощущения.

Представляем вашему вниманию сравнительную таблицу, в которой расписана пищевая ценность пятерки лучших, по мнению, наших читателей, гейнеров

1. от компании Optimum Nutrition (США)
2. Up Your Mass от производителя MHP (США)
3. Muscle Juice 2600 от компании Ultimate Nutrition (США)
4. True-Mass от фирмы BSN (США)
5. Super MASS Gainer — производство Dymatize (США)

Данные смеси имеют разумную стоимость и сделаны и высококачественного сырья. При выборе гейнера спортсменам нужно учитывать содержание витаминов и других элементов — впрочем, в каждой из вышеперечисленных смесей дополнительных веществ найдётся в избытке.

Многие начинающие билдеры хотят добиться быстрых результатов. Пред тем, как начать посещать зал, они чаще всего ищут необходимую им информацию в сети. Сегодня написано большое количество статей о важности спортпита и, безусловно, первая мысль состоит в том, чтобы купить добавки и начать быстро прогрессировать.

Но не всей информации следует доверять, и не каждая спортивная добавка необходима конкретному человеку. Некоторые виды спортпита и вовсе стоит обойти стороной, чтобы не тратить в пустую деньги. Сегодня мы постараемся выяснить, для чего нужен гейнер и что эта добавка собой представляет. Начнем с того, чем является гейнер, и какие вещества входят в его состав.

Гейнер - смесь протеина с углеводами, которые получены из обычных продуктов питания. В этом виде спортпита упор сделан на углеводы, которых чаще всего содержится 70–90процентов. В свою очередь на белковые соединения приходится оставшиеся от 10 до 30 процентов. Заметим, что еще в гейнере могут присутствовать и другие вещества (ВСАА, микроэлементы и т.п.), но на них вам ориентироваться не стоит.

Это связано с их минимальным содержанием и пользы они вам определенно не принесут. Значительно эффективнее принимать при необходимости отдельно те же аминокислотные добавки или же креатин. Обращайте внимание также и на состав углеводов, так как они могут быть простыми или сложными и от этого зависит ответ на ваш вопрос - для чего нужен гейнер?

Гейнеры необходимы для решения лишь двух задач:

• Быстрое восстановление запасов гликогена.
• Набор массы.

В то же время есть и другая группа людей - эндоморфы. Они способны быстро набирать, как жировую, так и мускульную массы. Понятно, что первое им не требуется и в данном случае гейнеры будут лишними. Так как их метаболизм медленный, то большая часть углеводов превратиться в ненавистный жир.
Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что белково-углеводные смеси следует принимать эктоморфам, чтобы ускорить набор массы. Но есть еще одна категория людей, которые на протяжении дня и без тренинга испытывают большую физическую нагрузку и им также можно рекомендовать белково-углеводные смеси. Это первая часть ответа на вопрос - для чего нужен гейнер.

Для восстановления запаса гликогена можно принимать гейнеры после тренировки, а если вы хотите увеличить свою работоспособность на занятии, то до начала занятия. Сейчас нам осталось выяснить, когда лучше принимать гейнер и какой. Мы уже говорили о наличии в составе добавки различных видов углеводов.

Если вам необходимо восполнить энергетические запасы, то выбирать следует добавку, содержащую простые углеводы. Так мы упоминали, что принимать гейнер в этом случае следует до начала занятия (за полчаса) либо после тренинга на протяжении часа. Использовать гейнеры с быстрыми углеводами в остальное время не рекомендуем.

Это связано с тем, что организм все не использованные углеводы превратит в жир. Для набора массы вам следует использовать добавки, содержащие медленные углеводы. Они не вызывают резкий выброс инсулина и способны обеспечивать организм энергией на протяжении длительного отрезка времени.

Таким образом, продукты, в которых содержать сложные углеводы вам следует употреблять в качестве замены приемов пищи. Достаточно делать это один либо два раза на протяжении дня. Повторимся, что эти рекомендации относятся к эктоморфам.

Сейчас выбор гейнеров весьма широк и вам следует внимательно к этому подойти. Вы должны помнить, что спортпит необходимо использовать только в соответствии с вашими задачами, а не доверять различным советам. Сегодня индустрия спортивного питания приносит огромные прибыли и многие компании используют различные трюки, только для того, чтобы увеличить продажи своих продуктов.

Что такое гейнер и для чего он нужен, узнаете из следующего видеосюжета: